Finca Allende Aurus 1997 (9 L)
Miguel Ángel de Gregorio es un viticultor apasionado y uno de los enólogos más innovadores de nuestro país. Desde que fundó Finca Allende en 1995, su recorrido ha sido impresionante.
Aurus 1997 fue la segunda entrega de un vino que rompió esquemas. Cuando la tendencia era elaborar tintos maduros de carácter mediterráneo, Miguel Ángel apostó por un vino elegante y estructurado, con un perfil más atlántico, que garantizara una larga vida.
El ensamblaje fue de un 85% de tempranillo y 15% de graciano procedentes de cuatro parcelas dentro de un mismo pago ubicado en el municipio de Briones (Rioja). Cepas muy viejas —que en aquella época tenían una edad media de 50 años– plantadas sobre suelos arcillosos con abundantes gravas y piedras.
Un vino de autor, con la impronta de una figura imprescindible en Rioja, que 26 años después puede revelar su magnífica evolución en una extraordinaria botella de 9 litros.
