Raíz

Hay archivos locales del siglo XVI, concretamente de 1513, con menciones de la tradición vitivinícola de la familia Mellot, como viticultores y comerciantes de vino. Su histórica labor en el mundo del vino fue reconocida en 1698, cuando el rey Luis XIV eligió a César Mellot como consejero enológico.

A principios del siglo XIX, Alphonse Mellot creó su maison en Sancerre, y desde esa fecha la casa familiar continúa su extensión, de padre a hijo. Actualmente son la 18ª y la 19ª generación de la familia quienes perpetúan esta antigua tradición vinícola en una de las bodegas de referencia de Sancerre (Loire).

Los vinos se elaboran con uva de sus viñedos, entre los cuales se encuentra el famoso "Domaine La Moussiere", más de treinta hectáreas de una sola pieza, con exposición suroeste y suelo calizo. Su excepcional calidad le ha dado la prestigiosa mención "Hors Concours".