Álvaro Palacios La Baixada 2020 (3 L), vino tinto elaborado por Alvaro Palacios de la zona de Priorat (España) | Vila Viniteca fundada 1932

Álvaro Palacios La Baixada 2020 (3 L)

Álvaro Palacios La Baixada 2020 (3 L)

Con la 2020 se cumplen tres años desde que apareciera La Baixada, un gran vino de Vinya Classificada que proviene de una parcela de 1,3 ha plantadas a finales del siglo XX con orientación este. Elaborado exclusivamente con garnacha vendimiada en dos días, el 11 y el 12 de septiembre, con unos rendimientos de 11,92 hl/ha y una producción de 2.050 botellas. Tras el extraordinario e intenso color aparece una nariz profunda y espesa, más en la fruta negra que en la roja, delicado a la vez que contundente. La boca es potente, intensa, voluminosa y con mucha más estructura de lo habitual. Delicioso perfume final de flores. Una añada no tan inmediata, pero de larguísima guarda.

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