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    El 16º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas se celebró el 3 de marzo en La Llotja de Mar de Barcelona. El evento congregó a 120 parejas participantes y casi 1.000 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año...
  2. BOURGOGNE 2022: LA SITUACIÓN DEL MERCADO

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    La situación del mercado: ¿estabilización de precios? En los últimos años, los vinos de Bourgogne han vivido un éxito sin precedentes. La gran demanda mundial y una sucesión de añadas de escasa producción han provocado una situación inédita, con stock insuficiente para satisfacer un mercado creciente y con unas tarifas que se han disparado al alza en una carrera que...
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    Por el BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Los dos primeros meses del año fueron de grandes contrastes: enero fue más fresco de lo habitual y febrero significativamente más templado. El mes de marzo se dividió en dos, con una primera quincena fresca y una segunda muy suave. Esta suavidad estimuló la reanudación del ciclo vegetativo y los primeros...
  4. LO MEJOR DE 2023. 50 BOTELLAS EXCEPCIONALES Y EMOCIONANTES QUE HEMOS DISFRUTADO EN 2023

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  5. EL MÓN A RAC1: VINOS PARA ESTAS FIESTAS

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    Quim Vila ha hablado esta mañana con Sergi Ambudio y Nandu Jubany en El món a RAC1 sobre las mejores botellas para disfrutar durante estas Fiestas. ESCÚCHALO AQUÍ ESPUMOSOS Menos de 10 €Nadal Brut. Corpinnat.Macabeu y parellada.PVP: 8,90€  De 10 a 20 €Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2021. Conca del Riu Anoia.Macabeu, xarel·lo, parellada y malvasía de Sitges.PVP: 16...
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    Siscu Martí, Sante Spaggiari, Igino Morini, Eva Vila, Pascal Billard, Pep Vivancos, Juan Carlos Cayuela y Quim Vila En noviembre de 2021, Ardai adquirió una rueda única de Parmigiano Reggiano elaborada en el año 2000, en una subasta benéfica en los World Cheese Awards celebrados en Oviedo.Dos años después de su adquisición, el 6 de noviembre de 2023, desde Ardai...

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