El pasado 15 de abril tuvo lugar en la Llotja de Mar de Barcelona el 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1500 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con más de 110 quesos artesanales.

A continuación todas las imágenes y el vídeo del evento. Os esperamos en 2019, en el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas en Madrid.

GALERÍA DE LA FASE CLASIFICATORIA:

Las 10 parejas finalistas fueron:

  • Nuria España y Diego Magaña
  • Jaime Cuscó y Juan Antonio García
  • Toni Carbó y Ramon Jané
  • Elena Yepes y Luís Ariza Soler
  • Luís Martínez y Alberto M. Perez
  • Carlos López y Andrew Edward
  • Inma Aleixendri y Juani Piñana
  • Agustí Torelló y Jaume Colet
  • Iván Francisco Carmona y Rafael Moreno
  • Esteban Celemín y Carlos I. Manrique

GALERÍA DE LA GRAN FINAL:

Las tres parejas ganadoras fueron:

1ª Pareja Clasificada

Toni Carbó y Ramon Jané
Premiada con 30.000 euros, más 2.000 euros para consumir en productos Riedel Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

2ª Pareja Clasificada

Luís Martínez y Alberto M. Perez
Premiada con 7.000 euros y 500 más en productos Riedel  Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

3ª Pareja Clasificada

Inma Aleixendri y Juani Piñana
Premiada con 3.000 euros y 200 en productos Riedel Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

BODEGAS:

Abadal · Abadía de Poblet · Alfredo Arribas · Aroa Bodegas · Bobby's Schiedam Dry Gin · Bodegas Vizcarra · Ca N’Estruc · Cara Nord · Casa Gran del Siurana · Castell del Remei · Celler de Capçanes · Cérvoles · Chivite · Cims de Porrera · Clos D'Agon · Codorníu · El Hombre Bala · El Jardín de Lucía · El Pacto · El perro verde · Fenomenal · Finca Allende · Finca Nueva · Freixenet · Hacienda López de Haro · Juvé & Camps · Lafou · La Locomotora · La Melonera · La Vinyeta · Libalis · Lorenzo Cachazo · L'Origan · Lustau · Martini Riserva Speciale · Mas Doix · Mas Foraster · Matsu · Mestres · Montesquius · Mumm · Numanthia · Oliver Conti · Paisajes · Pagos Marqués de Griñón · Perelada · Perrier-Jouët · Pittacum · Quinta Sardonia · Rovellats · Santa Teresa 1796 · Scala Dei · Sospechoso · Terras Gauda · Tomàs Cusiné · Torelló · Toro Albalá · Venta las Vacas · Vermut Vermell · Viña al lado de la casa · Viña Salceda · Yeni Raki · Ysios

Con la colaboración de Riedel, Cafés El Magnífico, Sans & Sans  y Acqua Panna

GALERÍA DE LA FERIA DE VINOS

QUESERÍAS:

QUESERÍA ARTESANAL DE PRAVIA: Massimo de Pravia · Rey Silo blanco · Rey Silo rojo · Besos del Rey Silo

LINDENHOFF: Texel Sheep Slow Food · Sheepcheese Texel with Sealavander · Gouda Farmstead 48+ Presidium

O LUSITANO: Queijo de Azeitâo · Sâo Jorge dop 7 meses · Queijo de cabra Transmontano · Serpa Dop · Amanteigado · Queijo de ovelha apimentado

REIXAGÓ: Sant Ignasi · Reixagó Reserva 12 mesos · Reixagó Reserva 18 mesos · Olost · Olost fumat · Tou mini · Blau dels Jotglars · Montreix

POSTRES Y LÁCTEOS MARE NOSTRUM: Caprí la bota fino Navazos · Crema de Castilbanco Caprí · Bombón ceniza · Bombón algas · Crema de Caprí alga · Bombón Caprí lavado la bota amontillado Navazos · Dedales de cabra · Crema de Mare Nostrum

FORMATGERIA BAUMA: Carrat de Borredà · Pasta làctica d’ovella · Garrotxa madurat

QUESOS SIERRA DE ALBARRACÍN: Don Manuel añejo · Don Manuel añejo con romero

MOZZAKIMOZZA: Stracciatelle de Burrata de la Puglia · Caseificio latini Gorgonzola de Lombardia · Valtaro Parmigiano Reggiano 24 mesi

FORMATGES ARTEFOR: Lingot · Forcat · Rodonet de cabra · Rodonet d’ovella

SELECCIÓN DE VILA VINITECA: Coeur Cendré · Castelmagno · Bethmale Fermier · Maó curat · Son Mercer de Baix Reserva de la Familia · Muà natural · Muà amb pebre · Mimolette extra vieux 24 · Bleu d’Auvernia · Puigpedrós · Altejó · Roques blanques · Tome de Bordeaux · Tome d’Aquitaine · Ossau Vieux · La Balda el Fermió · Le Pyrénéen · Beaufort Alpage · Mató de cabra ecològic Artelac · Testum al Barolo · El pla de Mas Alba · Cusié de castanya · Cusié in malto · El Petitot de Mas Alba · L’uff! de Mas Alba · Aizpea Idiazábal de pastor · Zéru Koloria · Shropshire blue · Pasamontes manchego D.O. · Galle mantega de llet crua de Normandia · Brillat Savarin triple crema · Saint Nectaire Fermier · Brie de meaux sur paille · Trois cornes · La Gàrgola del Miracle · Comté rva. été 2016 · Stichelton blue · Abondance fermier AOC blau del nét · Aizpea Idiazábal rva. · Munster fermier herreño ahumado · Maroilles fermier · Payoyo curado con manteca · Boulette d’avesnes · Brie de nangis · Robiola 3 latte · Brin d’Amour · Brisat d’Eroles · Or blanc de corroncuí · Buche de pussigny fermier bio · Castellot · Cashel blue · Castellano ahumado · Epoisses au marc de Bourgogne · Vezzena di malga · Riseley · Castellano curado D.O. · Beaufort AOC Chalet Alpage 2007 · Cheddar Fermier · Castelmagno Pradleves · Pecorino al Tartufo · Couronne Lochoise · Niolu Corse · Valençay Cendréé

ACOMPAÑAMIENTOS:

Olis l’Olivera · Museu de la Confitura · Forn Vilamala · Francesc Collell · Olis Bargalló · Xocolates Xavier Mor · Olis Olirium · Jean d’Alós · Janier · Cal Tomàs · Confitura Oiljelly

 GALERÍA DE LA FERIA DE QUESOS

RESUMEN DE PRENSA