PINOT GRIS
En 1959 nace en Alsacia el Domaine Zind-Humbrecht con la unión de las familias Zind –de Wintzenheim– y Humbrecht –de Gueberschwihr– viticultores desde 1620. Actualmente, Léonard y Olivier Humbrecht han convertido su bodega en uno de los grandes referentes mundiales. Su filosofía biodinámica y su radical trabajo en viña se transmiten en unos blancos ricos y expresivos que transpiran el suelo, la añada y la variedad. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2006 es la selección de una viña de 5,5 ha con suelo calcáreo plantada también con gewürztraminer y riesling. Nariz melosa, con toques cítricos, avellanas, ciruelas amarillas y un final que recuerda los boletus frescos recién cortados. En boca tiene volumen y un excelente equilibrio dulzor-acidez. Una delicia para disfrutar con foie-gras y un gran abanico de quesos.

TEL: +33 03 89 27 02 05
PVP: 40,70€

--

PINOT GRIS
El 1959 neix a Alsàcia el Domaine Zind-Humbrecht amb la unió de les famílies Zind –de Wintzenheim– i Humbrecht –de Gueberschwihr– viticultors des del 1620. Actualment, sota la direcció de Léonard i Olivier Humbrecht han convertit el seu celler en un dels grans referents mundials. La seva filosofia biodinàmica i el seu radical treball a la vinya es transmeten en els seus blancs rics i expressius que transpiren el sòl, l’anyada i la varietat. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Pinot Gris 2006 és la selecció d’una vinya de 5,5 ha amb sòl calcari plantada també amb gewürztraminer i riesling. Nas melós, amb tocs cítrics, avellanes, prunes grogues i un final que recorda els ceps frescos acabats de tallar. A la boca té volum i un excel·lent equilibri dolçor-acidesa. Una delícia per gaudir amb foie-gras i un ampli ventall de formatges.

TEL: +33 03 89 27 02 05
PVP: 40,70€