Alvaro Palacios

  1. Priorat 2015 por Alvaro Palacios

    Priorat 2015 por Alvaro Palacios

    Añada 2015 en Priorat Temperaturas medias de récord y una nevada puntual en mitad del invierno. Una añada muy productiva y con un periodo clave lleno de luz y de salud. En una de las mayores producciones de nuestra historia, la uva maduró muy bien sin demasiadas lluvias y con un mes de julio de fortísimo calor. El regalo de un día de...
  2. Bierzo 2015 por Ricardo P. Palacios

    Bierzo 2015 por Ricardo P. Palacios

    Añada 2015 en Corullón, El Bierzo Año seco, vendimia lluviosa: un raro y precioso equilibrio. La primavera y el verano de 2015, muy secos y calurosos, fueron perfilando un típico año de los que hemos dado en llamar continentales. Al final, la vendimia, muy lluviosa, vino a equilibrar esa percepción, dando unos vinos muy frescos, suaves y a la vez muy aromáticos. La...
  3. Rioja 2015 por Alvaro Palacios

    Rioja 2015 por Alvaro Palacios

    Añada 2015 en Alfaro, Rioja Oriental Añada de gran cantidad de cosecha y gran calidad, clasificada por el CRDO como Muy Buena 2015 nos ha dado el placer de disfrutar de unas vendimias en las que todos los elementos encajan en perfecta armonía para conformar la base de una gran añada. Como la mayoría de los años que acaban en 5, la naturaleza...
  4. Bodegas y vinos en La Música del Vi

    Bodegas y vinos en La Música del Vi

    El pasado día 25 de abril Vila Viniteca reunió a más de 4.000 profesionales durante la 9ª edición de La Música del Vi, celebrada en la Casa Llotja de Mar de Barcelona. Los visitantes pudieron degustar los vinos de 185 bodegas procedentes de 38 denominaciones españolas y de países como Francia, Suiza, Italia, Austria, Alemania, Hungría, Portugal, Eslovenia, Argentina, Chile y...
  5. Dominical 17/04/2016 - Palacios Remondo La Montesa 2013

    Dominical 17/04/2016 - Palacios Remondo La Montesa 2013

    PALACIOS REMONDO Uno de los Crianza de Rioja con más personalidad es, sin duda, La Montesa. La garnacha, plantada en Alfaro a los pies del Monte Yerga, en la Rioja más mediterránea, le imprime un carácter y una jugosidad que lo diferencian de la mayoría en la que predomina la tempranillo. Una finca de 100 ha le da nombre al...
  6. El manual de tu exceso

    El manual de tu exceso

    Por Bertrand Sourdais ¿Por qué bebemos vino? ¿Podríamos afirmar que nos gusta el vino simplemente por el alcohol que contiene? Son preguntas atrevidas, pero posibles. Tienen también algo de juego, pero de antemano, no me las prohíbo. Porque debemos reconocer que vivimos conceptualmente abrazados por una sociedad forzada, que nos dicta todo lo que debemos hacer en cada momento. Y...

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