Alvaro Palacios

  1. Grandes momentos en bodegas, restaurantes y casas de comida. Recordando el 2015

    Grandes momentos en bodegas, restaurantes y casas de comida. Recordando el 2015

    En Bordeaux: La inauguración de la nueva sala de vinificación en Château Margaux. Un banquete con todo el who is who del mundo del vino. Una mise-en-scène digna de la película Vattel. y al día siguiente en Château Latour, la vertical del año o quizás de la década. En Londres: La celebración del "Decanter Man of the year award 2015” de un...
  2. Las mejores botellas de 2015

    Las mejores botellas de 2015

    Se va el 2015 y permanecen en la memoria amigos y muchas botellas compartidas que nos han emocionado. La vertical del año… O quizás de la década. Una experiencia única en Château Latour. Poder degustar el mosaico de los diferentes lotes -por parcelas y variedades- que conformarán el Grand Vin de Château Latour de la cosecha 2015 es algo excepcional...
  3. Dominical 01/11/2015 - Nita 2013

    Dominical 01/11/2015 - Nita 2013

    MERITXELL PALLEJÀ Meritxell Pallejà es una de las nuevas promesas del Priorat. Después de trabajar e impregnarse durante dieciocho años del ambiente de exigencia y excelencia que se respira en la bodega de Alvaro Palacios, finalmente este año inició su camino. En la bodega, que está en el pueblo de Gratallops, vinifica las viñas propias y las uvas compradas. Nita...
  4. La situación del mercado. ¿Qué pasa con las avanzadas 2014?

    La situación del mercado. ¿Qué pasa con las avanzadas 2014?

    Como ya viene sucediendo con las últimas cosechas, los vinos de finca de Alvaro Palacios se agotan a la avanzada. Sucedió con Gratallops, Dofí y con L’Ermita 2013, y ahora los que quieran conseguir una botella de tan preciada garnacha tendrán –casi seguro– que disfrutarla en un buen restaurante. Ocurrirá lo mismo con los 2014 de Priorat, con sus mencías...
  5. Ahora Gredos

    Ahora Gredos

    Por Daniel Landi Gredos como idea Esta semana aparece en el Financial Times un artículo de Andrew Jefford, “A Spanish Secret”, sobre los vinos de Gredos en el que nos habla de su potencial “la garnacha en Gredos puede parecer casi borgoñona en su ligereza y frescura”. En este mismo sentido, hace apenas unos meses, la Sierra de Gredos era...
  6. Priorat 2014 por Alvaro Palacios

    Priorat 2014 por Alvaro Palacios

    Abundante y rica cosecha de azúcar y acidez gloriosa Una abundante cosecha que ha transcurrido en su esplendor debido a la ausencia de estrés hídrico. Un verano típicamente seco y de días muy frescos, con noches templadas, que han marcado medias más altas de lo normal. Un mes de septiembre lluvioso y cálido, con temperaturas muy altas que se prolongaron...

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