bordeus

  1. Bordeaux 2011: Vieux Château Certan

    El cabernet franc torna amb una explosió el 2011. Després d’un hivern fred i sec, sense massa onades de fred, un temps força estiuenc s’instal·là des del mes d’abril. A finals de maig, el procés de floració es va establir sense problemes i va venir seguit per un estiu fi i sec. Totes aquestes condicions unides van afavorir una verema...
  2. Bordeaux 2011: Château Montrose

    Condicions climàtiques Neu, sequera, onades de calor, calamarsada... les vinyes del Médoc no es van salvar de les inclemències del temps durant el 2011! Enguany, més que mai, els viticultors es van veure forçats a entendre i a treballar amb el seu entorn i adaptar les seves tècniques a les tan específiques condicions climàtiques que van experimentar. A la vinya...
  3. Bordeaux 2011: Château Climens

    2011, el resultat d’estacions caòtiques: digne d’un prodigiós llinatge... “Creure en el sol quan cau l’aigua" - Aragon Un clima increïblement estival que es va perllongar durant la primavera dona el to a l’anyada: al juny, la vinya porta un avançament de dues a tres setmanes! No podem més que alegrar-nos, mentre que les malalties criptogàmiques i els fongs no...
  4. Bordeaux 2011 per Château Cos d'Estournel

    Les veremes del 2011 es van realitzar sota un concepte molt particular, però tot i els capritxos de la natura, hem tingut tots els ingredients necessaris per l’elaboració d’un gran vi. Una primavera excepcionalment càlida i seca i una floració ràpida i precoç Després d’un hivern sec i fresc, l’estiu s’instal·là a partir del mes d’abril. La vinya va brostar...
  5. Bordeaux 2011 per Château Haut-Brion

    El clima i les seves conseqüències Una primavera perillosa Una de les característiques de l’anyada 2011 ha estat l’extrema sequera durant la primavera. Si ens basem en les precipitacions caigudes a l’abril, maig i juny, aquesta ha estat la primavera més seca des de 1949. L’aficionat pensarà que com la vinya ha de patir, el dèficit d’aigua va ser bo...
  6. Bordeaux 2011 per Le Pin

    L’anyada 2011 es va desenvolupar com una muntanya russa: va precisar de molt de coratge, calma continguda i alguns moments d’inquietud per arribar finalment al destí; un viatge sense absència d’atracció o interès. L’hivern va ser sec i fresc i la primavera inclús més sec però càlida. Recorden com estàvem de sorpresos pel bon temps i la calor durant la...

Artículos 13 al 18 de 23 totales

Verifica tu edad para disfrutar de los vinos y referencias gourmet más exclusivas