Borgoña

  1. Borgoña 2016 por la Maison Louis Jadot

    Borgoña 2016 por la Maison Louis Jadot

    La añada 2016 en la Côte d’Or El invierno de 2016 fue tardío, con unas temperaturas más frías en los meses de febrero y marzo. Fue más bien húmedo si lo comparamos con la media. A principios de abril llegaron los primeros signos de que la viña despertaba, situando la añada en una precocidad relativa y muy comparable a 2015...
  2. On Barcelona 23/03/2018 - Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015

    On Barcelona 23/03/2018 - Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015

    Gevrey-Chambertin en Borgoña Charles Magnien es una de las jóvenes promesas de Borgoña. En octubre de 2009 cogió las riendas del domaine familiar situado en el pueblo de Gevrey-Chambertin y desde aquel momento dejó de vender uva a otras bodegas de prestigio para elaborar y embotellar sus mejores parcelas. Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015 tiene un delicado color granate. En...
  3. Borgoña 2016 por BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

    Borgoña 2016 por BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

    2016 en Borgoña, una bella sorpresa A los borgoñones les encantan las historias que acaban bien. Los vinos de Borgoña de la añada 2016 cumplen este deseo, adquiriendo una calidad inesperada vistos los complicados inicios. Los acontecimientos climáticos de primavera arrasaron una parte de la cosecha, que se situará como una de las más reducidas de estas últimas 20 añadas...
  4. On Barcelona 26/01/2018 – Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge 2014

    On Barcelona 26/01/2018 – Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge 2014

    LUCIEN LE MOINE De Bourgoge a Châteauneuf-du-Pape Mounir Saouma y su esposa Rotem llegaron en 1999 a Borgoña con mucha ilusión y ganas de iniciar un pequeño proyecto –rompedor en la época– para poner en valor una nueva forma de hacer las cosas en la zona. Seleccionaron uvas y pequeños lotes de viticultores que poseían las mejores parcelas y les...
  5. On Barcelona 14/07/2017 – Cloudline Pinot Noir 2015

    On Barcelona 14/07/2017 – Cloudline Pinot Noir 2015

    PINOT NOIR AMERICANO Cloudline Pinot Noir 2015 La familia Drouhin –enraizada en Borgoña desde 1880– decidió empezar a elaborar vinos en Oregon en 1987. Es Véronique Drouhin, tataranieta del fundador Maurice Drouhin, quien apuesta por la zona y decide plantar clones de pinot noir y chardonnay en la cima de los Dundee Hills, entre los 400 y los 800 metros...
  6. La añada 2016 en los Hospices de Beaune, Borgoña

    La añada 2016 en los Hospices de Beaune, Borgoña

    Por Ludivine Griveau, administradora del Domaine Viticole de los Hospices de Beaune UNA AÑADA QUE "SE SIENTE BIEN CONSIGO MISMA" LA CLIMATOLOGÍA El invierno 2015-2016 en Borgoña fue más bien suave con temperaturas mayoritariamente por encima de las medias de estación. Las temperaturas eran tan suaves que se podían ver aquí y allá los almendros en flor a finales de...

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