ferran adria

  1. GRANDES MOMENTOS DE 2024

    GRANDES MOMENTOS DE 2024

    SINERGIA: CELEBRANDO EL LEGADO DE ELBULLI A principios de noviembre de 2023, cenando con Ferran Adrià, me hablaba de su último proyecto relacionado con los chefs más creativos de la historia. Destacó a Rasmus Munk de Alchemist, con el que su hermano Albert Adrià iba a hacer un “cuatro manos” a principios de febrero, que yo supuse que sería en...

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