Peter Sisseck

Las sucesivas alzas de precios debido a los incrementos de las materias primas, la energía y los costes de producción no son ajenos al mundo del vino, donde esta inflación generalizada ha hecho mella especialmente en las referencias de entrada de gama. Las botellas de alta cotización sufren otro tipo de incremento, debido al acoso de un consumidor deseoso de...

CONSULTA TODOS LOS VINOS DE PETER SISSECK EN VENTA A LA AVANZADA 2022 En mi opinión, la añada 2022 tanto en España y como en resto de Europa, será recordada como histórica.Hay multitud de informes de lo más extensos y precisos acerca de esta añada y su climatología, así que no les voy a aburrir con los detalles, sino simplemente...

2021 en Ribera ha resultado bastante brillante después de algunos temores de tener una temporada de crecimiento demasiado cálida y seca. El invierno y la primavera de 2021 fueron de secos a muy secos. En abril empezamos a tener algunas lluvias y se temía que fuera demasiado poco y demasiado tarde. Una primavera bastante fresca no ayudó ya que el...

Después de un complicado año 2020, con una extraña campaña de venta a la avanzada de la cosecha 2019 debido a la crisis sanitaria y económica causadas por la Covid-19, parece que, con la nueva situación mundial ocasionada por la vacunación masiva de la población, y una progresiva apertura de restaurantes, bares y hoteles, una nueva normalidad empieza lentamente a...

El año 2020 fue uno de los más complicados a nivel climático de toda su historia, casi todos los factores jugaron en contra del manejo óptimo del viñedo. La lluvia dificultó los trabajos del suelo, lo que unido a temperaturas elevadas produjo un crecimiento rápido de la hierba, dificultando su control. La forma de llover y las temperaturas ambientales propiciaron...

Nadie iba a suponer hace 9 meses la difícil y complicada situación social y económica que estamos viviendo este 2020. A mediados de octubre del año pasado, en una visita a uno de los grandes châteaux de Bordeaux para catar en primicia la recién fermentada cosecha 2019 y algunos vinos ya embotellados, se palpaba un ambiente extraño debido a las...