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  1. On Barcelona 14/02/2020 – Finques de Cims

    On Barcelona 14/02/2020 – Finques de Cims

    LOS PRIORAT MÁS CONFIDENCIALES Por fin, después de 15 años, la bodega Cims de Porrera presenta cinco vinos elaborados a partir de fincas singulares que empezaron a elaborar y a embotellar por separado Sara y Josep Lluís Pérez en 1997 y que han seguido elaborando los primos Marc y Adrià Pérez. Cinco vinos de cinco fincas de cariñena vieja plantada...
  2. On Barcelona 06/12/2019 – Clos Figueres 2015 

    On Barcelona 06/12/2019 – Clos Figueres 2015 

    PRIORAT Christopher Cannan es uno de los personajes fundamentales de la historia contemporánea del mundo del vino. En el año 1978 fundó la compañía de vinos Europvin que representó y difundió las singularidades de más de 100 bodegas de Francia, Italia, España y Portugal en el mundo. Finalmente, y tras trabajar con varias bodegas del Priorat durante la década de...
  3. On Barcelona 25/10/2019 – Les Cousins L'Inconscient 2018

    On Barcelona 25/10/2019 – Les Cousins L'Inconscient 2018

    LES COUSINS Hace ya una docena de años, los primos Marc y Adrià Pérez iniciaron su proyecto personal en el pueblo de Porrera, en Priorat. Su juventud, el perfil de los vinos y sus etiquetas de diseño fresco y desenfadado, les hicieron ganar rápidamente presencia y relevancia en las mejores cartas. Ahora, los vinos han ganado en profundidad sin perder...
  4. Jumilla, las “variedades oxidativas”, y 25 años de vino español

    Jumilla, las “variedades oxidativas”, y 25 años de vino español

    Por Enrique Calduch Era a finales de octubre de 1994, es decir hace casi 25 años, en que en un destartalado Peugeot 205, el periodista y crítico vinícola Andrés Proensa y yo, circulábamos desde Madrid a la localidad murciana de Jumilla. Él conducía y yo iba con un mapa de carreteras sobre las piernas porque todavía no había autopista a...
  5. La situación del mercado

    La situación del mercado

    En pocas campañas de venta a la avanzada de los últimos años, habíamos visto en España tanto deseo por reservar unas cajas antes de la salida de la primera oferta. Este interés que se palpaba desde los meses de abril y mayo se vio acentuado después de las dos catas que sirven de presentación de la cosecha 2018 y que...
  6. On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

    On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

    PERINET Después de unos años de incertidumbre y de muchos cambios, la bodega Perinet inicia una nueva etapa. Con la nueva cosecha 2016 los vinos ya muestran el nuevo perfil de la bodega. Merit 2016 procede de las viñas Mas d’en Xes y Mas Vell, dos de las parcelas más frescas de la finca. El ensamblaje está formado por merlot...

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