Por Josep Vilella La historia se va cociendo día a día, poco a poco, vagamente, como aquellos sofritos pausados que hoy la ansiedad y las prisas se afanan en alejar de nuestros hogares. Cada pueblo, a fuego lento, conforma su identidad. Lo que somos se forja día a día, se alcanza en cada gesto, paso a paso, en cada instante...
