CARLOS FALCÓ Carlos Falcó, Marqués de Griñón, es uno de los personajes que más han influido en la historia contemporánea del vino español. En el año 1974 traía de contrabando unas plantas prohibidas de cabernet sauvignon para plantar en una parcela escogida de Dominio de Valdepusa (Toledo) que pertenece a su familia desde 1292. En 2002 y coincidiendo con la...
CONCIENCIA Còsmic Vinyaters es la última microbodega alentadora del Empordà. A 10 km de la frontera francesa, en una zona de altura y rodeada de bosques, en Agullana, Salvador Batlle conrea apenas 2 hectáreas donde las viejas viñas de cariñena negra y blanca y garnacha gris son las protagonistas. Sus vinos rehúyen de clichés prestablecidos y se presentan crudos, sin...
