Suráfrica En Swartland, al noroeste de Ciudad del Cabo, hay una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del hemisferio sur. Las inmensas propiedades de centenares de hectáreas, históricamente en manos de los grandes terratenientes, se ven poco a poco revitalizadas por algunos jóvenes viticultores que consiguieron alquilar parcelas de viñedos centenarios para poder explotar todo su potencial. Uno de estos...
PRIETO PARIENTE Martina e Ignacio Prieto Pariente son la tercera generación de Bodegas José Pariente. Paralelamente a la bodega familiar, decidieron iniciar en 2012 un nuevo proyecto en diferentes páramos de Valladolid. A su primer tinto se le añade un blanco atípico y confidencial: Prieto Pariente Viognier 2014. Un blanco –procedente de una viña escondida en La Seca– que en...
