El Txakolí espumoso de Artadi El último proyecto de Artadi nace de la amistad y de la larga cooperación de la familia López de Lacalle con la familia Zapiain. Sus hijos vieron en los vinos de txakolí un buen potencial para elaborar unos espumosos –siguiendo el método champenoise– casi inéditos en la zona. A las variedades tradicionales hondarribi zuri y...
