(Los bares del siglo pasado) Por Ramón Úbeda Cuando estaba en la escuela de Arquitectura tuve un compañero que, como yo, no acababa de ver su futuro en el ladrillo. Ambos acabamos abandonando los estudios en diferentes direcciones. Durante un tiempo íbamos a clase en el turno de tarde y trabajábamos por las mañanas. Él comenzó a interesarse por los...