Bride Valley Vineyard Brut Reserve 2014

Bride Valley Vineyard Brut Reserve 2014

Las catastróficas consecuencias del cambio climático a veces abren nuevas posibilidades y traen sorpresas apasionantes al mundo del vino. Lo que hace décadas parecía imposible –como elaborar buenos vinos en Inglaterra– hoy se hace realidad. En 2009, el prestigioso escritor y consultor vinícola Steven Spurrier junto con su esposa Bella, decidieron plantar una viña en su finca de Dorset. Actualmente, la pareja cuenta con 10 hectáreas y forman parte de un pequeño movimiento por el vino espumoso de calidad en Inglaterra. Bride Valley Brut Reserve 2014 es un ensamblaje de pinot meunier, chardonnay y pinot noir con más de 2 años de crianza. En nariz se combinan las frutas de hueso con un toque de frutos secos. En la boca aparece una burbuja pequeña, fina e integrada. Un fantástico espumoso con recuerdos de uvas y fresas del bosque y con una gran evolución en botella. ¡Bravo! Publicado en ON BARCELONA el 15/06/2018.

37,95 €
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