Ca N'Estruc Blanc 2019

Ca N'Estruc Blanc 2019
4,60 €
55,20 €
O

Información

ELABORACIÓN 
Tradicional; selección, despalillado y prensado de las uvas, fermentación en depósitos de acero inoxidable de 25 a 200 hl a temperatura controlada de 15 a 17 ºC durante 12 días

NOTA DE CATA
Tiene un bonito y brillante color amarillo pajizo. En nariz es muy seductor, con unas primeras notas florales que recuerdan a las flores blancas y a la rosa, acompañadas por cítricos como el limón, recuerdos de hierbas como el heno y un final en el que aparece el melocotón y la nectarina. Una añada que destaca por el equilibrio, tanto en nariz como en boca, donde se muestra delicado, sedoso y con un fantástico frescor que acaba con un final ligeramente salino y unos evocadores aromas de flores y lichis.

MARIDAJE
El compañero perfecto de aperitivos, ensaladas, arroces, platos de pasta y carnes ligeras.

TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 6 y 8ºC

COPA RECOMENDADA
Viognier/Chardonnay de la serie Veritas de Riedel


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