Aire de l'Origan
Aire Brut Nature 2020 y Aire Rosé Brut Nature 2021 son cavas que elabora L’Origan en Sant Sadurní d’Anoia.
El primero es un ensamblaje de 45% de macabeo, 35% de xarel·lo, 10% de parellada y 10% de chardonnay. Destacan los aromas de fruta blanca, cítricos, almendras y brioche recién horneado.
El rosado se elabora con un 98% de pinot noir y una pincelada de xarel·lo. Predominan las frutas rojas como las grosellas y las frambuesas, con suaves recuerdos anisados y de pan tostado.
La crianza de 24 meses en las cavas consigue que las burbujas se integren, resultando una textura cremosa que envuelve el paladar.
Dos Cavas que resultarán un acierto en los momentos de celebración y también como acompañamiento gastronómico desde el aperitivo a los postres.
