Domaine Berthet-Bondet Crémant du Jura Brut Nature

Domaine Berthet-Bondet, situada en el pequeño pueblo de Château-Chalon, es una de las bodegas emblemáticas del Jura. 

Su Crémant du Jura Brut Nature es un delicioso espumoso blanc de blancs, elaborado por el método tradicional con un 70% de chardonnay y un 30% de savagnin.  

Es muy expresivo en nariz, con intensas notas de fruta blanca madura, flor de acacia y apuntes de mazapán. Tiene una burbuja fina y abundante, con un paso de boca seco, vibrante y sápido, que deja recuerdos de manzana, pan tostado y frutos secos como las nueces. Termina en un largo final ligeramente salino.  

Perfecto en el aperitivo y en cualquier momento del día.