Domaines Landron Atmosphères Nature

Domaines Landron es uno de los referentes de la región de Muscadet Sèvre et Maine (Loire). Desde 1999, Jo Landron decidió cultivar todos sus viñedos en ecológico y, posteriormente, dar un paso más hacia la viticultura biodinámica, con certificación a partir de 2011. 

Atmosphères es un espumoso elaborado por el método tradicional a partir de un ensamblaje a partes iguales de las variedades folle blanche, pinot noir y chardonnay de cepas entre 10 y 40 años. La crianza promedio en botella es de un año y medio. 

Tiene un aroma de buena intensidad, con notas de manzana madura, albaricoques, horno de pan y sutiles toques anisados. La burbuja es abundante, bien integrada, con un paladar seco, estructurado y con nervio.  

Ideal en el aperitivo o acompañando pescados ahumados y salazones.