La cantidad de botellas solicitada estará sujeta a disponibilidad y podrá limitarse el número de botellas asignadas por cliente. En caso necesario, las botellas disponibles se repartirán proporcionalmente.
La asignación definitiva se confirmará durante el mes de noviembre. La entrega prevista de estos vinos se realizará entre enero y junio de 2027.
La historia de Castell del Remei se remonta a 1780, el primer año del que se tiene constancia documental de la plantación de viñedos en la finca. La bodega se construyó en el siglo XIX y fue concebida desde un inicio para la elaboración de vinos de crianza de calidad. Hoy no solo es un referente de la D.O. Costers del Segre, sino que puede considerarse como una muestra de las bodegas tipo château más tradicionales y auténticas de España.
Tomàs Cusiné, el actual propietario, es un enólogo inquieto que se incorporó al mundo del vino siendo muy joven, cuando su padre adquirió la finca en 1982.
La familia Cusiné modernizó una bodega histórica, cambiando los sistemas de elaboración tradicionales y el estilo de los vinos. En ese camino, se perdieron algunas señas de identidad y hace unos años Tomàs Cusiné sintió la necesidad de recuperar una parte de la historia “por la responsabilidad que tenemos con Castell del Remei”. Fue así como decidió rendir homenaje a los blancos que se elaboraban en la propiedad a finales del siglo XIX, con la variedad macabeo como protagonista y con una larguísima crianza.
Castell del Remei Gran Reserva Blanc 2021 se elabora con las uvas macabeo y chardonnay que fermentaron en acero inoxidable y en barricas de roble francés respectivamente, ya que se vendimiaron con casi un mes de diferencia. La crianza se prolongó durante 20 meses en barrica de roble francés de grano fino, seguida de casi tres años y medio más en botella. Al final, son 5 años de espera.
La 2021 fue una añada de maduración lenta y equilibrada entre volumen y frescura, la intensidad aromática y una estructura magnífica para la crianza.
Según Tomàs Cusiné: “Un vino singular, diferente, que representa el orgullo de haber recuperado algo importante. Es un sueño cumplido que tenía muchas ganas de ofrecer”.
Municipio: Penelles (Lleida) Zona: D.O. Costers del Segre Variedad: 85% macabeo, 15% chardonnay Nº de botellas: 1.939
https://www.vilaviniteca.es/es/castell-del-remei-gran-reserva-2021.html38363Castell del Remei Gran Reserva 2021<style>#html-body [data-pb-style=HNM2WQA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}</style><div data-content-type="row" data-appearance="contained" data-element="main"><div data-enable-parallax="0" data-parallax-speed="0.5" data-background-images="{}" data-background-type="image" data-video-loop="true" data-video-play-only-visible="true" data-video-lazy-load="true" data-video-fallback-src="" data-element="inner" data-pb-style="HNM2WQA"><div data-content-type="html" data-appearance="default" data-element="main"><p>
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Bodega Castell del Remei
Castell del Remei, donde ya se tiene constancia de la elaboración de vino en el año 1780, está considerada la primera bodega catalana que elaboró y etiquetó vinos con crianza. Situado en el municipio de Penelles, en la Noguera, es propiedad de la familia Cusiné desde 1982 y, desde entonces, se ha convertido en toda una institución en la DO Costers del Segre.
Actualmente, con Tomàs Cusiné al frente, la bodega dispone de 100 hectáreas de viñedos propios donde se cuentan las variedades autóctonas garnacha, ull de llebre, cariñena, trepat, malvasía y macabeo, además de las de origen francés cabernet sauvignon, syrah, chardonnay y sauvignon blanc que la bodega introdujo en la Península en el siglo XIX.
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