Vinos

  1. LUIS PEREZ la barajuela fino 2016

    Luis Pérez La Barajuela Fino 2016

    71,95 €

    Luis Pérez la Barajuela Fino 2016 procede de un viñedo de 40 años con suelos de albariza de Barajuela, compuesta por una marga laminar que es la que da nombre al vino. El mosto sigue una fermentación espontánea que puede durar varios meses. Las barricas tienen un nivel de llenado superior al habitual en el Marco para que el velo de flor no tenga un impacto organoléptico excesivo que impida identificar las características que le confiere el terruño de donde procede. Un fino de añada diferente y peculiar que se suma a los nuevos y apasionantes proyectos que están apareciendo en el Marco de Jerez. 

    Elaborador: Luis Pérez / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Jerez-Xérès-Sherry / Tipo: Fortificado/Generoso / Color: Blanco / Variedad: Palomino Fino

    71,95 €
    431,70 €