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Ceretto Moscato d'Asti 2024

Ecológico

Elaborador:

Ceretto

Color:

Blanco

País:

Italia

Formato:

75 cl

DO / Zona:

Piemonte

Variedad:

Moscato

17,10 €

Disponible

La añada 2024 de Moscato d’Asti es la última entrega del delicioso blanco de la familia Ceretto, una bodega de referencia en el Piemonte, fundada en 1937.

Es un vino muy aromático y dulce, con muy baja graduación alcohólica –tan solo 5,5% vol.– y una ligera burbuja. Se elabora desde 1977, a partir de los viñedos de moscatel de grano menudo de Santo Stefano Belbo.

Una fantástica opción como copa de aperitivo o de postre, con un perfil muy afrutado y fresco. Ideal con un panettone Relanghe, una pequeña pastelería artesanal fundada en 1994 de la mano de Ceretto.

Formatos y añadas

Opiniones

Bodega Ceretto

Bruno y Marcelo Ceretto son los propietarios de una de las bodegas más punteras de las DOCG Barbaresco y Barolo.

La filosofía del “vino de finca” se constata en la gran diversidad de pagos y bodegas que poseen en el Piemonte. En Bricco Rocche elabora sus más preciados y unos de los más cotizados Barolos, y en Bricco Asili sus reputados Barbarescos. Los vinos de Ceretto transmiten la tradición muy bien combinada con una elegante modernidad. En el año 1930 Ricardo Ceretto fundó la Casa Vinicola Ceretto, que actualmente constituye uno de los núcleos de la Aziende Agricole familiar. En 1960 sus hijos Bruno y Marcelo tomaron las riendas del negocio y lo posicionaron en la élite del país. El objetivo era elaborar vinos que transmitieran la tipicidad de su origen. Poco a poco y descubriendo los mejores viñedos, fueron comprando terrenos. En 1970 adquirieron Bricco Asili en Barbaresco mientras que Bricco Rocche nació en Barolo, entre 1977 y 1982, con una bodega ultramoderna. Después fueron creando nuevas bodegas: Monsordo Bernardina, Arbarei, Rossana y Blangè en Alba; I Vignaioli Di Santo Stefano en Santo Stefano Belbo, y la Distilleria Ceretto en La Morra. Elaboran uvas de la propiedad y de otros viticultores con los que mantienen contratos exclusivos.

Desde hace unos años, Alessandro Ceretto, hijo de Marcelo, controla todos los viñedos y es el responsable enológico de la compañía. Aplican un estricto criterio para elaborar los mejores viñedos y seleccionar las uvas para elaborar los vinos. Los parámetros de calidad, muy exigentes, empiezan en el campo y siguen en las vinificaciones y la crianza.

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