Château Grillet es una propiedad histórica, donde se elabora uno de los vinos más deseados del mundo. El prestigioso crítico y gastrónomo Curnonsky lo clasificó en en la década de 1930 como uno de los 5 mejores blancos de Francia junto a Montrachet, Château Chalon, La Coulée de Serrant y Château d’Yquem.
Con tan solo 3,5 hectáreas de viñedo, justo al sur de Condrieu, en el Rhône, es un “monopole” y una de las denominaciones de origen más pequeñas de Francia.
Château Grillet 2020 es un viognier cultivado en biodinámica en empinadas terrazas, sostenidas por márgenes de piedra, que se benefician de un microclima único, soleado y a resguardo del viento del mistral.
Un gran blanco para disfrutar ahora o dejar que evolucione maravillosamente en botella durante más de una década. Producción limitadísima.
https://www.vilaviniteca.es/es/chateau-grillet-2020.html17616Château-Grillet 2020https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v134417.jpg556instock556459.504131231400Château-Grillet000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v134417.jpg9249398865/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Blanco/Vinos/País/Francia/Vinos/Variedad/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos franceses/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Vinos/Vinos blancos franceses/Los mejores vinos para regalar | Ideas de regalo perfectas/Blanco/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Vinos/Vinos/Vila Viniteca/Vinos/Precio/Más de 100€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen1678799555000BlancoCHATEAU GRILLETRhône
Bodega Château-Grillet
Un viñedo único en el mundo, una historia milenaria y un vino convertido en leyenda. Château Grillet es un monopole excepcional donde tradición, paisaje y viognier se funden en uno de los blancos más venerados de Francia.
Château Grillet es una propiedad histórica. Comprende tan solo 3,75 hectáreas de viñedo, siendo, además, una de las Denominaciones de Origen más pequeñas de Francia –declarada Patrimonio Nacional en 1976– y al mismo tiempo un monopole donde se elabora uno de los vinos de culto más prestigiosos del país.
En 2011 la propiedad fue adquirida por la familia Pinault (Artémis Domaines: Château Latour, Domaine d’Eugénie, Clos de Tart, Domaine des Cabottes, Eisele Vineyard, Champagne Jacquesson, Beaux Frères y Bouchard Père et Fils), quien continúa realizando una renovación profunda y estricta del viñedo para perpetuar este magnífico legado.
Situadas en la parte norte del valle del Rhône, en la orilla derecha del río, entre los municipios de Vérin y Saint-Michel-sur-Rhône, las viñas forman un anfiteatro con exposición sur y se benefician de un microclima único, cálido, soleado y a resguardo del viento del norte, el feroz mistral. Los viñedos, plantados exclusivamente con viognier, tienen una media de edad de 45 años y se encuentran a menudo sobre fuertes pendientes entre los 150 y los 250 metros de altitud repartidas en 102 terrazas, habitualmente llamadas chaillées, sostenidas por muros de piedra seca, que han sido objeto de un cuidadoso mantenimiento a lo largo de los siglos. Desde 2016, todos sus viñedos cuentan con la certificación biodinámica.
Históricamente, en Château Grillet siempre se había elaborado un solo vino, con el mismo nombre que la propiedad. Un vino con un estilo único que, en las últimas añadas, tiene una crianza de unos 18 meses en barricas de roble francés con un mínimo porcentaje de barrica nueva (15%).
A partir de 2011, se empezó a elaborar un segundo vino, un Côtes-du-Rhône blanco con los lotes que no cumplían el nivel exigido para formar parte de Château Grillet.
En 2017, se presentó su nueva cuvée La Carthery, que es un blanco procedente de unas parcelas contiguas al histórico viñedo adquiridas en 2017 y que pertenecen a la denominación Condrieu. Un total de 12 terrazas o chaillées que suman solo 0,25 hectáreas y que poseen suelos similares a los de Château Grillet. Es un vino de muy pequeña producción, con un tiempo de crianza inferior al de Château Grillet, lo que le permite ser disfrutado en su juventud.
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