Château Rocheyron 2017

95
Suckling
93
Wine spectator
Biodinámico
Ecológico
SKU:
071846
Elaborador:
Color:
Tinto
País:
Francia
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Grado alcohólico:
14
Variedad:
Merlot, Cabernet Franc
128,75 €
Disponible

Château Rocheyron 2017 es un ensamblaje clásico de Burdeos que combina las variedades Cabernet Franc y Merlot. Esta mezcla aporta un equilibrio entre la estructura y la elegancia, características distintivas de este tinto francés.

En nariz, despliega aromas intensos de frutos negros maduros, como moras y ciruelas, acompañados de sutiles notas especiadas y terrosas que aportan complejidad al conjunto.

En boca, es un vino con cuerpo medio, donde los taninos son firmes pero bien integrados, otorgando una textura sedosa que se prolonga en un final persistente y armonioso. La combinación varietal y la añada 2017 confieren a este vino una expresión refinada y equilibrada, representativa del estilo de Château Rocheyron.

Bodega Château Rocheyron

El domaine de Peter Sisseck y Silvio Denz en Bordeaux se ha consolidado en pocos años como uno de los grandes referentes de Saint-Émilion.

La vinculación de Peter Sisseck con Bordeaux viene de lejos y su conocimiento de la región es muy profundo. Fue allí donde realizó sus estudios de enología, empezó su trayectoria profesional y donde ha continuado trabajando después de establecerse en la Ribera del Duero en los años 90.

Por todo ello, cuando en 2010, su amigo Silvio Denz le propuso adquirir a medias un viñedo de 8,45 hectáreas en las proximidades de Saint-Émilion, no lo dudó y desde entonces son copropietarios.

Château Rocheyron está situado en Saint-Christophe-des-Bardes, a solo 3,6 km del centro de Saint-Émilion, en el borde de su célebre meseta de piedra caliza conocida por ser el origen de grandes vinos.

Las cepas de merlot (70 %) y cabernet franc (30 %) tienen una edad media de 45 años, y en algunos casos llegan hasta los 80, ya que no les afectó la gran helada de 1956.

Desde 2014, la viticultura es ecológica y biodinámica, y desde 2019 cuentan con certificación Biodyvin.

Su primera añada, en 2010, se vinificó en Château Faugères. Poco después construyeron una impecable bodega, donde fermentan en depósitos de cemento termorregulados de diferentes capacidades para realizar las vinificaciones en pequeños lotes, parcela por parcela.

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