Clase Azul Mezcal Guerrero (Estuche)

Clase Azul Mezcal Guerrero es una expresión singular dentro de la colección de destilados de Clase Azul México, elaborada en el estado de Guerrero a partir de agave papalote (Agave cupreata), una variedad endémica de la región. El proyecto pone en valor la diversidad botánica y cultural de Guerrero, trabajando con comunidades locales y respetando los ciclos de maduración del agave silvestre, lo que contribuye a la preservación del entorno y la identidad del mezcal.

Elaborado exclusivamente a partir de agave papalote, este mezcal se produce siguiendo los métodos tradicionales de la región, aunque los detalles sobre fermentación, tipo de alambique y cortes no han sido especificados. La destilación artesanal permite capturar el carácter distintivo del agave, sin intervención de filtración en frío ni adición de colorantes, y sin información sobre envejecimiento en madera, lo que sugiere una expresión joven y directa.

En nariz, ofrece un perfil aromático fresco y vegetal, con notas de hierbas silvestres, cítricos y un fondo mineral característico. En boca, la entrada es suave pero intensa, con matices de agave cocido, ligeros toques ahumados y una textura sedosa que acompaña un final largo y equilibrado. Se recomienda degustar solo, a temperatura ambiente y en copa tradicional de mezcal, para apreciar plenamente su complejidad y pureza.