Raíz

Codorníu es considerada la bodega más antigua de España. Con una historia que se remonta a 1551 en Sant Sadurní d'Anoia, fue la primera bodega en elaborar cava en 1872, cuando Josep Raventós aplicó el método tradicional y utilizó las variedades típicas del Penedès: macabeo, xarel·lo y parellada.
La espectacular bodega de Sant Sadurni d’Anoia —declarada Monumento Histórico Artístico Nacional en 1976— fue construida por el arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch y cuenta con más de 30 kilómetros de galerías subterráneas excavadas hasta 22 metros de profundidad.
Además de sus históricas cavas del Penedès, el Grupo Codorníu cuenta con diversos proyectos y bodegas repartidas por el territorio nacional y en diferentes regiones vitícolas del mundo.
Los productos de Codorníu, caracterizados por una combinación de tradición e innovación, ofrecen cavas y vinos de calidad, que reflejan el origen y el terroir de cada región.

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