Bàrbara Forés
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En los años 90 Carmen Ferrer y Manolo Sanmartín tomamos las riendas de la bodega y apostamos por un cambio de paradigma convirtiéndose en pioneros en la elaboración de vinos en la DO Terra Alta, con la garnacha blanca como eje vertebrador y comenzando un cambio en la manera de entender el vino en la zona. El 2014 se incorpora a la bodega familiar Pili Sanmartín Ferrer, sexta generación, aportando una nueva mirada que establece diálogos entre el vino, la cultura, las artes, el paisaje y todo lo relacionado con la cotidianidad.
Actualmente cultivan 30 hectáreas de viña de secano repartidas por el término municipal de Gandesa que se complementan con pequeñas parcelas de olivos, almendros y manchas de bosque.
La bodega cuenta con la certificación del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), pero en el cultivo de sus fincas intentan ir más allá de la certificación ecológica. Por este motivo desde hace ya cierto tiempo están trabajando des de la perspectiva de la agroecología. Fertilizan con abonos orgánicos de proximidad, de origen animal y vegetal. Los tratamientos que aplican son a base de azufre, y de cobre en menor medida. Además, siguen el calendario lunar tanto en los trabajos agrícolas como en los de la bodega.
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Vinos de la bodega
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Bàrbara Forés Blanc 2022
9,25 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Garnacha Blanca / Grado alcohólico: 14
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Bàrbara Forés El Quintà 2021
19,90 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Garnacha Blanca / Grado alcohólico: 13,5
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Bàrbara Forés Coma d'en Pou 2020
28,00 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Garnacha Roja / Grado alcohólico: 15
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Bàrbara Forés Rosat 2022
9,40 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Rosado / Variedad: Cariñena, Garnacha, Syrah / Grado alcohólico: 13,5
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Bàrbara Forés Abrisa't 2021
18,80 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Garnacha Blanca / Grado alcohólico: 12,5
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Bàrbara Forés Negre 2020
12,15 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Cariñena, Garnacha / Grado alcohólico: 15
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Bàrbara Forés En moviment 1 - Garnatxa Blanca 2020
28,70 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Vino de Mesa / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Garnatxa Blanca / Grado alcohólico: 13
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Bàrbara Forés En moviment 2 - Macabeu 2019
28,70 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Vino de Mesa / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Macabeu / Grado alcohólico: 13,5
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Bàrbara Forés El Templari 2020
16,80 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Morenillo / Grado alcohólico: 13
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Bàrbara Forés Dolç 2017 (0,5L)
32,95 €Elaborador: Bàrbara Forés / Formato: 50 cl / País: España / Zona: Terra Alta / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Garnacha Blanca / Grado alcohólico: 16
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