Les Cousins
-
Marc y Adrià Pérez son dos primos de la misma edad que han vivido y compartido desde pequeños el ambiente y el trabajo de la bodega. Han trabajado codo con codo en las fincas y bodegas de la familia (Mas Martinet y Cims de Porrera) y han viajado a diferentes regiones vitivinícolas del mundo, siendo Francia uno de los paises que más les ha marcado e influenciado, sobretodo Bordeaux y Côtes-du-Rhône. Les Cousins Marc & Adrià es un proyecto ubicado en el pueblo de Porrera. El Priorat es la tierra que más conocen, entienden y con la que más se identifican y es por este motivo que decidieron iniciar en este lugar su proyecto personal. Durante años han estado recuperando viejas fincas de Porrera, han experimentado, han probado diferentes vinificaciones... pero no fue hasta el año 2007, con la oportunidad de comprar 12.500 kg de uva a diversos viticultores de Porrera, cuando empezó a tomar forma su idea. Así nació el primer vino de la bodega, "Sagesse 2007" y al año siguiente se sumó "L''Inconscient 2008", presentándose a la vez en el mercado en septiembre de 2010.
De momento no disponen de bodega en propiedad y vinifican en las instalaciones de Cims de Porrera.
En la actualidad compaginan su trabajo en las bodegas familiares con proyectos compartidos con amigos: Celler La Muntanya en Alicante y Amics del Gobe en Montsant.
-
Vinos de la bodega
-
Les Cousins L'Inévitable 2021
12,50 €L’Inévitable 2021 es la última novedad de Les Cousins en Porrera (Priorat). Marc y Adrià han elaborado un tinto rompedor, donde han querido resaltar la frescura y la fluidez, con un original ensamblaje de garnacha, merlot y la variedad blanca viognier, a partes iguales. El vino fermentó en depósitos de acero inoxidable y realizó una crianza de 8 meses en depósitos de cemento. Por su baja graduación alcohólica –12,5% vol– no está calificado como Priorat. En nariz despliega una sinfonía de frutas rojas, con toques de frutas del bosque y en boca resulta ágil y muy fresco. Es un tinto muy versátil, para beber en cualquier momento del día o para acompañar tapas, platos de pasta y pizzas.
Elaborador: Les Cousins / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Vino de Mesa / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Garnatxa Negra, Merlot, Viognier / Grado alcohólico: 12,5
-
Les Cousins Sagesse 2019
27,35 €Elaborador: Les Cousins / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Priorat / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Cariñena, Garnacha / Grado alcohólico: 14,5
-
Les Cousins L'Inconscient 2021
11,95 €Elaborador: Les Cousins / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Priorat / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Grado alcohólico: 13,5
-
Les Cousins L'Inconscient 2021 (Magnum)
25,50 €Elaborador: Les Cousins / Formato: 1,5 l / País: España / Zona: Priorat / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah, Viognier / Grado alcohólico: 13,5
-
Les Cousins Donzell 2020 (1 L)
11,65 €Elaborador: Les Cousins / País: España / Zona: Priorat / Grado alcohólico: 15,5
-
Les Cousins L'Antagonique Blanc 2019
13,90 €Elaborador: Les Cousins / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Priorat / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Cariñena, Garnacha Negra / Grado alcohólico: 14,5
-
