Ostatu

Ostatu
Rioja
01307 Samaniego. Álava.
Año de fundación: 1988

La familia Sáenz de Samaniego, de larga tradición vitivinícola, fundó Bodegas Ostatu en 1988. Empezaron elaborando vino en una casa que data del siglo XVII y la nueva bodega se construyó en una casa solariega del siglo XVIII, de aspecto señorial, dotada con modernas naves de elaboración y crianza, y conjugando armoniosamente la técnica actual con la tradición de las generaciones anteriores. Está situada en el municipio de Samaniego, en la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria. Los viñedos están distribuidos por los municipios de Samaniego, Leza y Laguardia, donde tienen 32 hectáreas plantadas principalmente en laderas, algunas en pendientes pronunciadas y apenas dos en llano. Las variedades tintas plantadas cubren un total de 30 hectáreas. El tempranillo de 35 años de edad representa un 93% de la superficie, un 5% el graciano con 15 años, y con un 1% de mazuelo y un 1% de garnacha, de 10 y 15 años respectivamente. Las dos hectáreas restantes están plantadas con un 80% de viura y 20% de malvasía, ambas de 50 años. Merecen mención especial, por su calidad, las siguientes parcelas: Revillas con 1,5 ha de ladera pronunciada expuesta al sur, y plantada con tempranillo y un poco de malvasía, que ofrecen rendimientos de 4.000 kg/ha; Valpardillo con 1,25 ha está en un llano y orientada al sur, donde el tempranillo de 50 años de edad produce 5.000 kg/ha; y El Portillo, que tiene 1,25 ha en ladera expuesta al sur, con tempranillo de 50 años y rendimientos de 5.000 kg/ha. También explotan 10 ha de viñedo de otros viticultores, con dos parcelas, Cascajos y Lagunas, que destacan por su excelente calidad.

El clima de la zona reúne condiciones fantásticas para la vid: 2.464 horas de sol y unos 550 litros de lluvia anual, además de una temperatura media durante el ciclo vegetativo de 16-18ºC, e intervalos térmicos día-noche de 8,5ºC en el periodo de maduración.

La bodega elabora unos 245.000 kg de uva, según la cosecha. Para ello dispone de varios depósitos de acero inoxidable con distintas capacidades, desde 1.000 a 30.000 litros. Además cuentan con una nave de elaboración con 18 depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

Bodegas Ostatu también elabora otros vinos como Gloria de Ostatu (en colaboración con Hubert de Boüard de Laforest, propietario y enólogo de Château Angelus y Château La Fleur de Boüard) y Laderas del Portillo, su vino de finca.

  • Vinos de la bodega
    1. Ostatu Gloria de Ostatu 2016

      47,50 €

      La familia Sáenz de Samaniego –viticultores desde el siglo XVI– cultiva 36 ha de viñedo propio, dividido en 50 microparcelas, a los pies de la Sierra de Cantabria. Gloria de Ostatu 2016 nace del tempranillo más viejo de la finca, en la parcela Revillas. Un tinto muy elegante, profundo, carnoso y fresco, con muy buena carga frutal y una madera muy bien integrada. Producción limitada a 1.187 botellas. El decanter es el modelo Cabernet de Riedel.

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tempranillo / Grado alcohólico: 14,5

      47,50 €
      285,00 €
    2. Ostatu Rosado 2021

      6,90 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Rosado / Variedad: Garnacha, Tempranillo, Viura / Grado alcohólico: 13,5

      6,90 €
      41,40 €
    3. Ostatu Crianza 2019

      9,80 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo / Grado alcohólico: 14,5

      9,80 €
      117,60 €
    4. Ostatu Blanco 2021

      6,90 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Malvasía, Viura / Grado alcohólico: 13

      6,90 €
      82,80 €
    5. Ostatu Tinto 2021

      6,90 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Graciano, Mazuelo, Tempranillo, Viura / Grado alcohólico: 14

      6,90 €
      82,80 €
    6. Ostatu Escobal 2019

      12,50 €

      Ostatu es propiedad de la familia Sáenz de Samaniego (Rioja Alavesa) desde el siglo XVI. Su Ostatu Escobal 2019 procede de una selección de uvas de la parcela del mismo nombre, cultivada en ecológico y plantada en 1995 a 547 metros. Un delicioso tempranillo fragante y con mucha personalidad.

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tempranillo / Grado alcohólico: 14,5

      12,50 €
      75,00 €
    7. Ostatu Laderas de Ostatu 2016

      25,35 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tempranillo, Viura / Grado alcohólico: 14,5

      25,35 €
    8. Ostatu Lore de Ostatu 2016

      14,50 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Malvasía, Viura / Grado alcohólico: 13,5

      14,50 €
      87,00 €
    9. Ostatu Selección 2016

      14,95 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Graciano, Tempranillo / Grado alcohólico: 14,5

      14,95 €
      89,70 €
    10. Ostatu Laderas de Ostatu 2015

      24,50 €

      Elaborador: Ostatu / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rioja / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tempranillo, Viura / Grado alcohólico: 14,5

      24,50 €
      73,50 €