Schloss Gobelsburg

Schloss Gobelsburg
Austria
3550 Gobelsburg. Austria
Año de fundación: 1996

Schloss Gobelsburg es una bodega situada cerca de un monasterio cisterciense y con unos preciosos viñedos antiguos en la región de Kamptal (Austria). Ésta es una de las tres regiones de calidad del país con unas 2.500 hectáreas de viñedo. Gobelsburg tiene una propiedad de 40 hectáreas. Es la bodega más antigua de la región, fundada en 1.171 y dirigida por monjes hasta 1.995. En 1.996 es Michael Moosbrugger quien se responsabiliza de la vinificación y de la dirección del dominio. Con él llegan renovaciones, aunque sólo en lo estrictamente necesario: cambios en los métodos de vinificación y reestructuración de los viñedos.

Los viñedos están plantados con tres variedades: la mitad con Grüner Veltiner, un 25% de Riesling y el resto con variedades tintas. Dan mucha importancia a la viticultura ya que creen que el vino se hace en el viñedo. El sistema de conducción de la viña, usado en los mejores viñedos, como en Ried Gaisberg, es la Lyra, con el que se consigue una excelente calidad aunque requiere numerosos trabajos en el campo.

La vendimia se realiza a mano y los racimos son transportados en pequeñas cajas. Una vez la uva llega a la bodega es prensada y la fermentación tiene lugar en tinas de acero inoxidable con camisas de refrigeración, o en tinos de roble, dependiendo de la variedad de uva y el estilo de vino. El embotellado se hace entre marzo y mayo. La fermentación maloláctica se da en todos los vinos tintos y la crianza tiene lugar en barricas de roble durante un año y seis meses en botella.

Los vinos tintos más nobles, el pinot noir y el merlot, tienen una crianza de 18 meses en barrica y 6 meses en botella. Utilizan madera de Manhartsberg, región al norte de Langenlois, para envejecer sus vinos ya que confiere un carácter diferente al roble Allier o al americano. Algunas de las barricas tienen ruedas para facilitar su transporte.

  • Vinos de la bodega
    1. Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Renner 1ötw 2019

      28,75 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Grado alcohólico: 13,5

      28,75 €
      172,50 €
    2. Schloss Gobelsburg Riesling Tradition 2017

      37,95 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Grado alcohólico: 13

      37,95 €
      227,70 €
    3. Schloss Gobelsburg Cistercien 2019

      11,95 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Rosado / Grado alcohólico: 12

      11,95 €
      71,70 €
    4. Domaene Gobelsburg Niederosterreich Zweigelt 2018

      9,55 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Grado alcohólico: 12,5

      9,55 €
      57,30 €
    5. Schlosskellerei Gobelsburg Riesling Urgestein 2019

      13,40 €

      Schloss Gobelsburg es una de las bodegas históricas (fundada en 1137) de Austria. Allí se cultiva ampliamente la variedad tradicional grüner veltliner, aunque la riesling ha encontrado también su máxima expresión en zonas como Kamptal. Gobelsburg Riesling Urgestein 2019 proviene de las cepas más jóvenes de sus viñedos Gaisberg y Heiligenstein. Un blanco aromático y fresco ideal como aperitivo, acompañando salmón ahumado y quesos de pasta blanda.

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Grado alcohólico: 12

      13,40 €
      80,40 €
    6. Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss 2019

      10,25 €

      La grüner veltiner es la variedad que más ha dado a conocer los vinos austriacos entre aficionados y sumilleres. Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss 2019 es la grüner veltliner inicial de una bodega de referencia, que fue dirigida por monjes hasta el año 1995. Un blanco delicioso con perfume a manzana Golden fresca, y recuerdos cítricos, de piña y miel. Entrada untuosa en boca, con un buen volumen y sensación refrescante. Un increíble y versátil blanco.

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Grado alcohólico: 12

      10,25 €
      61,50 €
    7. Schloss Gobelsburg Riesling Heiligenstein 2018

      40,85 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Grado alcohólico: 13,5

      40,85 €
      245,10 €
    8. Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve 2016

      35,85 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Grado alcohólico: 13

      35,85 €
      215,10 €
    9. Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2016 (Magnum)

      67,45 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 1,5 l / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Grüner Veltliner / Grado alcohólico: 13

      67,45 €
      404,70 €
    10. Schloss Gobelsburg Riesling Heiligenstein 1ÖWT 2017 (Magnum)

      80,75 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 1,5 l / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Riesling / Grado alcohólico: 13,5

      80,75 €
      484,50 €
    11. Schloss Gobelsburg Cistercien 2018

      11,95 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Rosado / Variedad: Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt / Grado alcohólico: 12

      11,95 €
      71,70 €
    12. Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2016

      34,75 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Grüner Veltliner / Grado alcohólico: 13

      34,75 €
      208,50 €
    13. Schloss Gobelsburg Riesling Heiligenstein 1ÖWT 2016 (Magnum)

      80,75 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 1,5 l / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Riesling / Grado alcohólico: 13

      80,75 €
      484,50 €
    14. Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Krammerner Lamm 1ötw 2015

      37,95 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Grüner Veltliner / Grado alcohólico: 13,5

      37,95 €
      227,70 €
    15. Schloss Gobelsburg Sekt Brut Reserve

      21,95 €

      Elaborador: Schloss Gobelsburg / Formato: 75 cl / País: Austria / Zona: Kamptal / Tipo: Vino Espumoso / Color: Blanco / Variedad: Grüner Veltliner, Pinot Noir, Riesling / Grado alcohólico: 12

      21,95 €
      131,70 €