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Vetus

Vetus
Rueda 49820 Toro. Zamora.
Rueda 49820 Toro. Zamora.
Año de fundación: 2003

En 2003 empieza la construcción de Bodegas Vetus en una finca de 20 hectáreas de viñedo en la localidad de Toro (Zamora). La finca, plantada con tinta de toro, se asienta sobre suelos franco-limosos relativamente pobres y está dividida en seis parcelas.

El clima de la zona se caracteriza por su naturaleza continental y extremo con influencia atlántica, de carácter árido. A todos estos factores se suman 3.000 horas de sol al año que favorecen una óptima maduración de la uva y un perfecto desarrollo de la planta. En superficie hay suelos calcáreos sobre material no consolidado, con arenisca de grano grueso y fino a una altitud media de 700 metros.

La bodega es una moderna edificación. Dispone de depósitos troncocónicos auto vaciantes que incorporan el sistema de doble pigeage para conseguir una fermentación uniforme y una extracción óptima del potencial de la uva.

Toda la vendimia pasa una doble selección, primero en el viñedo y después en la mesa de selección manual a la entrada de la bodega, donde tan sólo se escogen los mejores racimos.

En la bodega se elaboran tres vinos bajo la denominación de origen Toro: Flor de Vetus, Vetus y el gran Celsus, elaborado a partir de un viñedo plantado en 1920. En la denominación de origen Rueda, elaboran un vino blanco llamado también Flor de Vetus.

  • Vinos de la bodega
    1. Flor de Vetus Verdejo 2021

      8,20 €

      Elaborador: Vetus / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Rueda / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Blanco / Variedad: Verdejo / Grado alcohólico: 12,5

      8,20 €
      98,40 €
    2. Vetus 2018

      17,30 €

      Elaborador: Vetus / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Toro / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tinta de Toro / Grado alcohólico: 15

      17,30 €
      103,80 €
    3. Flor de Vetus 2018

      9,95 €

      Elaborador: Vetus / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Toro / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tinta de Toro / Grado alcohólico: 14,5

      9,95 €
      119,40 €
    4. Celsus 2019

      38,10 €

      Elaborador: Vetus / Formato: 75 cl / País: España / Zona: Toro / Tipo: Vino Tranquilo / Color: Tinto / Variedad: Tinta de Toro / Grado alcohólico: 14,5

      38,10 €
      152,40 €