Descendientes de J. Palacios Corullón 2020 (5 L) (Caja de Madera)

El vino de Villa Corullón 2020 está elaborado a partir de las uvas de 8 parajes que suman un total de 5,85 hectáreas, todas ellas en el municipio de Corullón. El ensamblaje está formado –igual que el año pasado– mayoritariamente por mencía (92%) y el resto está repartido entre las uvas blancas jerez y valenciana (7%) y un 1% de alicante bouschet. Se han obtenido unos rendimientos de 28 hl/ha y una producción de 20.173 botellas. En nariz, tras un primer momento de hermetismo, aparecen notas de curry, fruta negra, piel de uva y fósforo. La boca es espesa, con buena textura y todavía por acabar de afinarse durante su periodo de crianza en barrica. Largo y con todo muy bien puesto.