Aloxe-Corton, en la región de Bourgogne, es reconocida por sus vinos tintos de gran estructura y elegancia, y el Domaine Chandon De Briailles Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022 es un claro exponente de esta tradición. Este vino, elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir, proviene de una parcela clasificada como Premier Cru, lo que garantiza una calidad superior y una expresión auténtica del terroir local.
En nariz, despliega aromas intensos de frutos rojos maduros combinados con notas sutiles de especias y un ligero toque terroso característico de la zona. En boca, se muestra equilibrado, con taninos finos y una acidez fresca que aporta vivacidad. La textura es sedosa y el final largo, dejando una sensación de complejidad y elegancia propia de los grandes vinos de Bourgogne.
https://www.vilaviniteca.es/es/domaine-chandon-de-briailles-aloxe-corton-1er-cru-les-valozieres-2022.html22878Domaine Chandon de Briailles Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozières 2022https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v139004.jpg178.55instock178.55147.5619824710700Chandon de Briailles000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v139004.jpg918926947/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Tinto/Vinos/Denominación / Zona/Bourgogne - Borgoña /Vinos/País/Francia/Vinos/Variedad/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos franceses/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Los mejores vinos para regalar | Ideas de regalo perfectas/Tinto/Bourgogne/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Pinot Noir/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Variedad/Pinot Noir/Vinos/Vinos/Vila Viniteca/Vinos/Precio/Más de 100€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen/Vinos/Vinos tintos franceses1709112124000TintoCHANDON BRIAILLES ALOXE CORTON VALOZIERES 1CBourgogne
Bodega Chandon de Briailles
Los hermanos Claude y François de Nicolay dirigen con precisión su domaine familiar, que es sinónimo de excelencia y distinción en biodinámica.
En 1690, los arquitectos creadores del palacio y los jardines de Versailles fueron contratados para construir una casa señorial en Savigny-les-Beaune, hoy catalogada como Monumento Histórico. En 1834, este bellísimo edificio, sus espectaculares jardines y sus viñedos pasaron a formar parte del patrimonio de la familia Nicolay, al ser adquiridos por la condesa Chandon de Briailles. En 1982, la condesa Nadine de Nicolay tomó pleno control del domaine y la bodega. Una de sus hijas, Claude, se contagió de la pasión vitícola de su madre y estudió viticultura y enología en Dijon. Poco después, se unía a la aventura François, hermano pequeño de Claude. Hoy, dirigen conjuntamente la bodega familiar, poniendo una extraordinaria meticulosidad en cada detalle.
Sus 14 hectáreas de viña se encuentran a apenas 4 km de Beaune, repartidas entre varios Villages, Premier Cru y Grand Cru en los pueblos de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune. Las trabajan –ayudándose de sus cuatro caballos– con un gran cuidado medioambiental, para preservar la vida de sus suelos y sus cepas. Tras introducir el cultivo ecológico en la década de los 90, empezaron a trabajar en biodinámica en 2005, recibiendo las certificaciones Ecocert y Demeter con la añada 2011.
Tanto la pinot noir como la chardonnay se vinifican según lo que Claude y François llaman “estilo borgoñón neoclásico”: fermentan a temperatura controlada con levaduras autóctonas, sin adición de productos enológicos sintéticos y poco o nada de sulfuroso, según las añadas.
Una de las bodegas referentes de Savigny-lès-Beaune, con una sólida convicción ecológica y biodinámica y amante de las elaboraciones poco intervencionistas y respetuosas con la fruta.
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