Domaine de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges 2021
95
Suckling
Biodinámico
Ecológico
Elaborador:
Color:
Tinto
País:
Francia
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Bourgogne
Grado alcohólico:
13.5
Variedad:
Pinot Noir
148,90 €
Disponible
Domaine de l'Arlot es una propiedad histórica de la Côte de Nuits con algunos viñedos muy prestigiosos, incluidos dos “monopoles” calificados como Premier Cru: Clos des Forêts Saint-Georges y Clos de l'Arlot, que da nombre a la bodega.
Su Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges 2021 es un pinot noir de cultivo biodinámico desde hace 20 años y vinificación minimalista, a cargo de la enóloga Géraldine Godot, que decidió criarlo durante 15 meses en barricas de tostado muy ligero para evitar la presencia de aromas ahumados en el vino.
Un gran Bourgogne que ganará riqueza en matices con unos años más en botella y acompañará muy bien estofados de ternera, cordero al horno o magret de pato.
