Raíz

En las laderas soleadas de Azé, Domaine de la Garenne elabora blancos de chardonnay con un carácter y expresión únicos, reflejo de la riqueza del Mâconnais.

Amaury Devillard, ya reconocido por su trabajo en el corazón de la Bourgogne, en 2008 se embarcó en un nuevo proyecto en el Mâconnais. Junto con los padres de su esposa Pauline –la familia Beaumont– adquirieron una finca en Azé, a pocos kilómetros de la Abadía de Cluny, donde hoy Domaine de la Garenne cubre unas 7 hectáreas plantadas exclusivamente con chardonnay.

La bodega, gestionada conjuntamente por ambas familias, se ha consolidado en pocos años como uno de los productores más respetados de la región.