Domaine de la Romanée-Conti

Ubicada en la región vitivinícola de Borgoña, en Francia, encontramos la prestigiosa bodega Domaine de la Romanée-Conti, a menudo abreviada como DRC. Fundada en 1869, aunque sus primeros vinos datan de 1232, la DRC es una joya oculta en el pueblo de Vosne-Romanée, conocido por su excelencia en la producción de vino. Sus viñedos se extienden en laderas bien drenadas, orientadas hacia el este y el sureste, a unos 240 metros sobre el nivel del mar.

El terroir de la DRC es único y muy favorable para la viticultura. El suelo es rico en hierro y caliza, con una base de roca y marga, y las vides tienen una edad promedio de 44 años. La bodega es famosa por su enfoque orgánico y biológico en la viticultura, limitando los suplementos del suelo a compost hecho de raíces de vid trituradas, pieles de uva y residuos de fermentación. En una búsqueda constante de respeto por la tierra, la DRC incluso ha reintroducido caballos para cultivar los viñedos de Romanée-Conti y Le Montrachet, evitando así la compactación del suelo con el uso de tractores.

El dominio es conocido por producir algunos de los vinos más exclusivos y caros del mundo, incluyendo La Romanée-Conti y La Tâche, elaborados principalmente a partir de la variedad de uva Pinot Noir. En la DRC, la producción de vino es un arte en sí mismo.

Las rendimientos son muy bajos, aproximadamente 25 hl/ha, lo que significa que se necesitan los productos de tres vides para producir una sola botella de vino de DRC. Los rendimientos se mantienen bajos a través de una poda rigurosa al principio de la temporada y una poda verde en julio y agosto, con una "limpieza" realizada inmediatamente antes de la cosecha para eliminar las uvas de calidad inferior.

Durante la cosecha, las uvas se seleccionan en pequeñas cestas y se examinan individualmente en mesas de triaje antes de comenzar la vinificación.

El legado histórico de la DRC es también digno de mención. La viña original de Romanée-Conti fue adquirida por la Abadía de Saint Vivant en 1232, luego pasó por varias manos y fue objeto de una guerra de ofertas en el siglo XVIII entre Madame de Pompadour y Louis François, el Príncipe de Conti, quien finalmente se llevó el premio y le dio a la viña su nombre actual.

La Tâche, que se convirtió en propiedad de la bodega a través de una serie de adquisiciones y maniobras legales en 1936, también es una joya de la corona de la DRC. Esta parcela única, junto con las parcelas de Les Gaudichots adquiridas durante el periodo Duvault-Blochet, fue consolidada en un monopole Grand Cru, que hoy es reconocido mundialmente por su vino excepcional.

A lo largo de los años, la DRC ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición, produciendo vinos que son la quintaesencia de su terruño. Cada botella de vino de la DRC es una expresión pura y sin adulterar de su viña, una verdadera joya para cualquier amante del vino.

Así, la DRC se ha convertido en un símbolo de la excelencia vitivinícola francesa, manteniendo a la vez un profundo respeto por la naturaleza y la tradición. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, combinado con su rica historia y su excepcional terruño, hacen de la Domaine de la Romanée-Conti una bodega verdaderamente única, y sus vinos son, sin duda, algunos de los mejores del mundo.

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Los vinos de Domaine de la Romanée-Conti

• Romanée-Conti Grand Cru: Este vino tinto es el buque insignia de la bodega y se considera uno de los mejores del mundo. Elaborado con uvas 100% Pinot Noir, se destaca por su riqueza y complejidad.
• La Tâche Monopole Grand Cru: Este vino es conocido por su intensidad aromática y su equilibrio. Aunque también es un vino de alta gama, suele ser menos costoso que el Romanée-Conti.
• Richebourg Grand Cru: Este vino se ubica entre el 1% superior de los vinos del mundo. Es apreciado por su potencia y profundidad de sabor.
• Romanée-St-Vivant Grand Cru: Este vino es el tercer vino más popular de Vosne-Romanée. Ofrece un perfil de sabor rico y distintivo.
• Grands Echezeaux Grand Cru: Este vino es el noveno más popular de Vosne-Romanée y es conocido por su sabor potente y duradero​.

¿Que es Domaine de la Romanée-Conti?

Domaine de la Romanée-Conti" (DRC), una bodega icónica ubicada en Vosne-Romanée, Francia. Fundada en 1869, la DRC es ampliamente considerada como una de las mayores productoras de vino del mundo, y sus botellas están entre las más caras. La bodega produce tanto vino blanco como tinto, destacando especialmente por sus variedades de Pinot Noir y Chardonnay

¿De donde vine el nombre Domaine de la Romanée-Conti?

El nombre "Romanée-Conti" se originó de una intensa subasta en el año 1760, ganada por Louis François, el Príncipe de Conti, quien le dio a la viña su nombre actual. Desde entonces, la bodega ha cambiado de manos varias veces, hasta que en 1869 fue adquirida por Jacques-Marie Duvault-Blochet, quien construyó el dominio tal como lo conocemos hoy​1​.

¿Donde está la Domaine de la Romanée-Conti?

La DRC está situada en pendientes bien drenadas orientadas al este y al sureste, con suelo de caliza rica en hierro sobre una base de roca y margas. Las vides, con una edad media de 44 años, se cultivan orgánicamente. Se utilizan caballos en lugar de tractores para evitar la compactación del suelo, y la bodega practica la viticultura biodinámica. Los rendimientos son muy bajos, lo que contribuye a la calidad superior y la rareza de sus vinos​​.