Raíz

La historia de la bodega se remonta a finales del siglo XVIII, cuando Jean- Charles Vienot construyó un cercado de piedra alrededor de su casa y finca. Se creaba así Clos de l’Arlot, un monopole 1er Cru de 4 ha en la comuna de Nuits-Saint-Georges, que hoy tiene la particularidad de estar plantado la mitad con chardonnay y la otra mitad con pinot noir.

La historia de la bodega se remonta a finales del siglo XVIII, cuando Jean-Charles Vienot construyó un cercado de piedra alrededor de su casa y finca. Se creaba así Clos de l’Arlot, un monopole 1er Cru de 4 hectáreas en la comuna de Nuits-Saint-Georges, que hoy –con sus posteriores ampliaciones– tiene la particularidad de estar plantado la mitad con chardonnay y la otra mitad con pinot noir.

En 1891, la propiedad fue vendida a Jules Belin, un négociant que añadió otro monopole 1er Cru: Clos des Fôrets Saint-Georges, además de la parcela Clos du Chapeau. El domaine permaneció en manos de la familia Belin hasta 1987, momento en el que el grupo AXA Millésimes –Château Pichon Longueville Baron y Château Suduiraut en Bordeaux, Quinta do Noval en Porto, Disznókő en Tokaj y Outpost en Napa Valley, entre otros– lo adquirió y amplió la propiedad, añadiendo dos parcelas de los míticos Romanée-Saint-Vivant Grand Cru y Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, que reforzaron todavía más el estatus icónico de Domaine de l’Arlot.

Jean-Pierre de Smet –fuertemente influenciado por figuras como Jacques Seysses de Domaine Dujac, Anne-Claude Leflaive de Domaine Leflaive o PatrickBize de Domaine Simon Bize– fue el director general de la bodega hasta 2007, dando paso a Christian Seely, quien había trabajado con él desde 1998. Actualmente, y desde 2014, la directora técnica de la bodega es Géraldine Godot, que ha mantenido y ha refinado todavía más el estilo de la casa con extracciones muy suaves y crianzas muy medidas, para preservar la magnífica fruta de sus preciados crus.

La bodega cultiva 15 hectáreas de viñedo, mayoritariamente de pinot noir. Además, cuentan con 2,8 hectáreas de chardonnay con el que elaboran su Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de l’Arlot Blanc, que procede de un monopole –una viña con un solo propietario– un hecho muy poco común en esta appellation.

Iniciaron la viticultura ecológica en el año 2000 y en 2003 empezaron con el cultivo en biodinámica, que actualmente se aplica a la totalidad de sus viñedos. 

Las fermentaciones espontáneas se realizan con una alta proporción de racimos enteros. Tanto la uva como los mostos proceden exclusivamente de viñedos propios y se manipulan con sumo cuidado. Los vinos son delicados y perfumados, con un paladar accesible en su juventud y al mismo tiempo con un gran potencial de guarda.