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Domaine Henri Magnien Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2017
135,90 €
Bodega Domaine Henri Magnien
Fundada en 1987 por Henri Magnien, esta pequeña bodega familiar está dirigida desde 2009 por su nieto, Charles Magnien, quien continúa el legado de las 11 generaciones de vignerons que le preceden.
Charles Magnien es una joven promesa de la Bourgogne. Con un gran trabajo de viticultura y un afán perfeccionista e innovador en bodega, sus vinos sorprenden en cada añada.
Charles cultiva más de 7 hectáreas de viñedo de sudomaine en Gevrey-Chambertin. Elabora en los Grand Cru Corton y Rouchottes-Chambertin, y en varios Premier Cru en Gevrey-Chambertin y Aloxe-Corton. Además, consciente de la importancia de ofrecer también vinos más accesibles, en marzo de 2025 adquirió 0,27 hectáreas más en Brochon, destinadas a elaborar su Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir.
Elabora sus vinos tintos a partir de un clon ancestral de pinot noir, obtenido mediante una cuidadosa selección masal realizada por sus antepasados en 1850. La vendimia es manual con una triple selección: en el viñedo, antes del despalillado y después, grano a grano. Charles hizo una inversión muy importante en la bodega, que inauguró en 2018, donde experimenta con nuevas formas de crianza a partir de diferentes recipientes.
“La precisión y la calidad de nuestra nueva bodega nos ha permitido alcanzar la quintaesencia en 2024, gracias a fermentaciones más largas y a las bajas temperaturas”, afirma Charles.
Este año, dada la escasa cosecha de algunas parcelas de sus Gevrey-Chambertin Villages, Champerrier y Vieilles Vignes, ha decidido no elaborar ninguno de ellos y, en su lugar, ofrece Gevrey-Chambertin Villages XV: un ensamblaje de 15 parcelas diferentes.
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