Español
Domaine Pierre Vincent Corton-Charlemagne Grand Cru 2023
1.698,00 €
Bodega Domaine Pierre Vincent
Cuando en 2023 se puso a la venta el Domaine des Terres de Velle, Pierre Vincent, Hervé Kratiroff y Eric Versini vieron la oportunidad de cumplir el sueño compartido de tener su propia finca vitícola en la Côte d’Or. No lo dudaron y, en julio del mismo año, adquirieron el domaine, dando comienzo a una nueva aventura.
Durante casi 15 años, Pierre, Hervé y Eric han trabajado, intercambiado ideas y degustando vinos juntos. Comparten la misma visión y el deseo de hacer vinos con carácter, impulsados por el terroir. Pierre Vincent –que había ejercido como director técnico de Domaine de la Vougeraie y como director general de Domaine Leflaive– es quien ha tomado las riendas del proyecto y da nombre a la bodega.
El domaine posee un patrimonio excepcional de viñas con una edad media de 50 años y cepas que alcanzan los 95.
Elaboran una media de 40.000 botellas al año y cuentan con 7 hectáreas situadas en 16 denominaciones diferentes de la Côte de Beaune, obteniendo una fantástica representación de lo que es el mosaico de la Bourgogne, con parcelas en los Grand Cru y Premier Cru más prestigiosos. El trabajo en las viñas –situadas sobre suelos arcillocalcáreos–
se inspira en los principios de la biodinámica, por lo que se busca respetar la materia viva, así como estar atentos al clima, las estaciones y el calendario lunar. Su objetivo: transmitir exitosamente la energía de las viñas al vino.
En bodega también se practica una mínima intervención durante la vinificación, que ocurre de la manera más simple y natural posible. Vincent se esfuerza por mantener la fruta en su forma más pura, lo que significa un menor uso de barricas nuevas con el propósito de dar voz al terroir. El período de crianza es largo: se necesitan dos inviernos en bodega para permitir que los vinos se estabilicen de forma natural.
Productos similares
Verifica tu edad
Debes tener al menos 18 años para comprar y disfrutar de nuestros vinos, destilados y productos gourmet. Al continuar confirmas que eres mayor de edad.