Domaines Barons de Rothschild Lafite Armagnac Très Vielle Réserve (Caja de madera)
Domaines Barons de Rothschild Lafite Armagnac Très Vielle Réserve es el resultado de la colaboración entre Chateau Lafite Rothschild y la familia Darroze, reconocida por su profundo conocimiento del terroir de Bas-Armagnac. Procedente de una cuidadosa selección de aguardientes envejecidos, este armagnac se compone de un ensamblaje de diferentes añadas, con edades comprendidas entre los treinta y los cuarenta y dos años, y se elabora en cantidades muy limitadas a partir de las reservas históricas de la familia Darroze.
La base de este brandy está formada por un 70% de Baco y un 30% de Ugni Blanc, variedades tradicionales de la región. El prolongado envejecimiento en barricas de roble confiere una notable complejidad aromática y profundidad, con capas de frutos secos, especias dulces, tabaco y notas de madera noble. En boca se muestra amplio y equilibrado, con una textura sedosa, taninos pulidos y una integración del alcohol impecable. El final es largo, elegante y sutilmente amargo, con un retrogusto persistente de cacao y fruta madura.
Se recomienda disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, en copa de tulipán para apreciar toda su riqueza aromática y su evolución en copa.
