El perro verde 2022

90
Peñín
Elaborador:
Color:
Blanco
País:
España
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Rueda
Grado alcohólico:
13
Variedad:
Verdejo
11,95 €
Disponible

¡El perro verde 2022 llega más fresco, cristalino y vibrante que nunca! Tiene un color amarillo limón con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz es intenso y fragante, con un armónico abanico de aromas de frutas exóticas, como la piña y el maracuyá, acompañadas de un delicado perfume de flores blancas, hierbas frescas y toques de lima y limón. En boca destaca por su fantástica vivacidad, una textura untuosa y un recorrido largo y muy fresco. Una añada muy equilibrada.

Bodega El Perro Verde

Después de trabajar en distintas bodegas, Ángel Lorenzo Cachazo, hijo de una familia siempre vinculada al viñedo y al vino, pone en marcha su propia bodega en 1987. El perro verde nace en el año 2005 en colaboración de Ángel Lorenzo Cachazo (Martivilli) junto con su hijo Javier, con Vila Viniteca. Es uno de los proyectos de Uvas Felices.

Las uvas proceden de un viñedo con el suelo poco compacto, suelto, con bastante piedra y alto porcentaje en caliza. El clima de la zona es continental de influencia atlántica. La pluviometría es de 300-500 mm anuales, con una media de 2.544 horas de sol al año, 24,6ºC de temperatura media durante el ciclo vegetativo y oscilaciones térmicas en periodo de maduración que van de los 11ºC durante la noche a los 27ºC durante el día. La uva procede en un 25% de Rodilana, un 25% de Bobadilla del Campo y un 50% de "El Sotillo" de Pozáldez. Los viñedos –entre 700 y 800 m– tienen densidades de plantación que van desde las 1.600 a las 2.500 cepas/ha, están conducidos en espalderas y con poda guyot, y los rendimientos oscilan entre los 9.000 y los 9.500 kg/ha.

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