Enric Soler Improvisació 2021, vino blanco elaborado por Enric Soler de la zona de Penedés (España) | Vila Viniteca fundada 1932

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Enric Soler Improvisació 2021

Enric Soler Improvisació 2021

Ya disponible la nueva añada de Improvisació 2021, uno de los blancos imprescindibles de Enric Soler que proviene de 3 parcelas de xarel·lo de 40 a 60 años. Fermentó y se crio durante 8 meses en foudres Stockinger de 1.200 y 2.000 litros y dos depósitos ovoides de cemento. Un vino que año tras año va ganando en precisión y que refleja las características de la añada, que en 2021 propició una maduración lenta y un excelente estado sanitario. Tan solo 5.050 botellas de un elaborador de culto en el Penedès.

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