Evening Land Vineyards Seven Springs Pinot Noir 2014

Evening Land Vineyards Seven Springs Pinot Noir 2014

Evening Land Vineyards Seven Springs Pinot Noir 2014 procede de la parcela más antigua de pinot noir del proyecto que dirige Rajat Parr (sommelier de Michael Mina Restaurants) en Oregón. Las viñas de 31 años se trabajan siguiendo los preceptos de la biodinámica y se vendimian a mano. El vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés –20% nuevas– y se embotella sin clarificar ni filtrar. Producción muy limitada.

60,50 €
363,00 €
O