El Evening Land Vineyards Seven Springs Pinot Noir 2022 proviene de Oregon, una región reconocida por su clima fresco y suelos variados que favorecen la expresión delicada de la variedad pinot noir. Este vino tinto monovarietal refleja la identidad del terroir de la zona, caracterizado por su elegancia y frescura.
En copa, presenta una nariz compleja con aromas a frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, junto a sutiles notas florales y un leve toque terroso. En boca, se muestra equilibrado, con taninos finos y una acidez vibrante que aporta frescura y estructura. Su textura es sedosa y el final es largo y armonioso, dejando una sensación de delicadeza y persistencia.
https://www.vilaviniteca.es/es/evening-land-vineyards-seven-springs-pinot-noir-2022.html19328Evening Land Vineyards Seven Springs Pinot Noir 2022https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v135238.jpg53.5instock53.544.21487503305800Evening Land Vineyards000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v135238.jpg912926927/Vinos/Vinos/Tipo/Vinos/Denominación / Zona/Vinos/País/Vinos/Elaborador/Vinos/Tipo/Tinto/Vinos/País/Estados Unidos/Vinos/Variedad/Vinos/Denominación / Zona/Todas las zonas/Vinos/Elaborador/Todos los elaboradores/Vinos/País de origen/Vinos americanos/Vinos/País de origen/Todos los vinos por país de origen/Tinto/Ver todos denominación / zona/Ver todos pais de origen/Pinot Noir/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Variedad/Pinot Noir/Vinos/Vinos/Vila Viniteca/Vinos/Precio/30€ - 50€/Vinos/Precio/B2B - 50€ - 100€/Vinos/Precio/Vinos/País de origen1686928012000TintoEVENING LAND VINEYARDS SEVEN SPRINGS P.NOIROregon
Bodega Evening Land Vineyards
Guardianes del mítico viñedo Seven Springs, un enclave de suelos volcánicos donde la maestría de Sashi Moorman ha elevado la chardonnay de Oregon a un nivel de elegante finura y precisión.
Seven Springs es un viñedo icónico de Oregon, en Eola-Amity Hills, plantado a principios de los 80 por la familia MacDonald, sobre suelos rocosos y poco profundos de origen volcánico.
A finales de los 90, junto a Mark Vlossak, reconvirtieron 14 hileras de viñedo de pinot noir a chardonnay, que darían origen a las legendarias cuvées La Source (procedente de la parte baja de la pendiente) y Summum (de la mitad superior).
En 2005, Mark fundó Evening Land Vineyards, arrendando Seven Springs a la familia MacDonald.
El prestigioso enólogo de la Bourgogne Dominique Lafon se unió al proyecto en 2007 como consultor, siendo su primera incursión en los Estados Unidos. Su Summum Chardonnay 2007 marcó un antes y un después en la percepción de la chardonnay de la región.
Desde 2014, Sashi Moorman se hace cargo de Evening Land Vineyards. Bajo su supervisión, la propiedad ha evolucionado hacia una crianza más austera y pura, sustituyendo las barricas tradicionales de Lafon por foudres de la tonelería austríaca Stockinger y reduciendo drásticamente el uso de roble nuevo.
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