Ferrer Bobet 2019

Ya está disponible la nueva añada 2019 de Ferrer Bobet, el vino inicial de la bodega de Raül Bobet y Sergi Ferrer-Salat en el Priorat. Un ensamblaje de cariñena, garnacha y syrah, con una pincelada de cabernet sauvignon de viñedos plantados en terrazas y laderas de pizarra en Porrera. Tras una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, la mitad de ellas nuevas, el vino se muestra estructurado y complejo, con un perfil muy mediterráneo de fruta madura, especias y notas balsámicas arropadas por unos taninos bien integrados con la madera. Será el compañero perfecto de todo tipo de carnes rojas a la brasa o al horno.