Georges Noëllat Grands Echezeaux Grand Cru 2023

SKU:
145136
Elaborador:
Color:
Tinto
País:
Francia
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Grado alcohólico:
14
Variedad:
Pinot Noir
675,00 €
Disponible

El Georges Noëllat Grands Echezeaux Grand Cru 2023 proviene de una de las parcelas más emblemáticas de la Côte de Nuits, en la región de Bourgogne, Francia. Este vino tinto, elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir, refleja la complejidad y la expresión del terroir Grand Cru de Grands Echezeaux.

Presenta en nariz aromas intensos y elegantes de frutos rojos maduros, notas florales y un sutil toque terroso que anticipa su estructura en boca. En el paladar, se muestra equilibrado, con taninos finos y una textura sedosa que sostiene un final prolongado y armonioso, característico de esta prestigiosa denominación.

Bodega Georges Noëllat

El joven Maxime Cheurlin Noëllat cuida con minuciosa dedicación su exclusivo patrimonio vitícola, que le permite elaborar algunos de los vinos más deseados de la Côte d’Or.

El Domaine Georges Noëllat posee 10 hectáreas de propiedad en diferentes crus de Vosne-Romanée, trabaja 2 hectáreas más en arrendamiento y compra uva de otras 8. Maxime Cheurlin Noëllat, sexta generación de la familia, empezó en 2010 a dirigir la propiedad a la que dio nombre su bisabuelo Georges Noëllat y, con solo 20 años, vinificó su primera añada. 

Sus vinos causaron sensación y lo encumbraron como una joven promesa que se ha consolidado con los años. Maxime  reserva un importante legado de viñas viejas, con un cuidado trabajo sostenible al que llama lutte raisonnée.

Vinifica algunas de las parcelas más preciadas de Bourgogne, como varios Premier Cru en Beaune, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Nuits-Saint-Georges, y los Grand Cru Echezeaux, Grands Echezeaux y Clos de Vougeot.

Las uvas se vendimian a mano, se despalillan, se maceran en frío y fermentan con levaduras autóctonas, con una “infusión” delicada y pigeages suaves. Los vinos se crían de 14 a 20 meses con roble nuevo, del 30 al 100% según procedencia y añada. Se embotellan, generalmente, sin clarificar ni filtrar.

Los vinos de su négoce, elaborados con uva comprada –a menudo ensamblada con uva propia– se etiquetan como Maxime Cheurlin Noëllat.


 

Productos similares

Verifica tu edad
Debes tener al menos 18 años para comprar y disfrutar de nuestros vinos, destilados y productos gourmet. Al continuar confirmas que eres mayor de edad.